Holly Springs

Os médicos removeram a tireóide de Steve Smith em junho de 2017, um mês depois que ele foi diagnosticado com câncer.

Nada foi normal depois disso, disse Smith, embora ele retornasse rapidamente à sua rotina regular. Ele foi para o trabalho na SAS, uma empresa de software em Cary. Ele passou um tempo com sua esposa, Catherine Nicholson, e seus dois cães, Bentley e Gypsy.

“(Mas) tudo o que você faz parece um eco do que costumava fazer”, lembrou Smith, 39 anos. “Nós dois estávamos impacientes, sabia? Não conseguimos identificar. "

Smith e Nicholson haviam brincado durante anos com a idéia de abrir uma loja de garrafas, um lugar onde amigos e vizinhos podiam parar para tomar uma cerveja e levar para casa um pacote de seis ou duas. Mas eles sempre se convenceram disso, optando por manter a segurança de suas carreiras corporativas.

O câncer tem uma maneira de colocar as coisas em perspectiva, no entanto, e o casal não queria uma vida de "passar pelos movimentos".

"Você sabe o que, por que adiar isso?" Smith lembrou de pensar. "Por que dizer: 'Vamos tentar no próximo ano' ou 'Este é um momento ruim.' É sempre um momento ruim para começar um negócio".

Então eles foram atrás e este mês o casal está abrindo a Black Dog Bottle Shop em Holly Springs. (Mais sobre esse nome em breve.)

No interesse da divulgação completa, eu conhecia Smith anos atrás, quando éramos vizinhos em North Raleigh. Ele sempre foi amigável, parando para conversar do lado de fora das portas do apartamento e se interessando quando eu adotei um cachorro, Lucy, do abrigo de animais.

O Facebook me permitiu acompanhá-lo depois que ele se mudou, mas não ficamos em contato. Ele se casou com Nicholson em 2014 e o casal se mudou para Holly Springs no ano seguinte.

Então veio o câncer.

Depois veio a loja de garrafas, que é muito mais do que um lugar para comprar cerveja. É um lembrete de que não devemos resolver. Que não devemos adiar as coisas.

Smith viveu essa mentalidade antes que as células cancerígenas invadissem sua tireóide. Quando éramos vizinhos, ele costumava falar com orgulho de seu trabalho em uma empresa de logística de transporte. Mas depois do casamento, ele percebeu que queria mais de sua carreira. Então, ele aceitou um "trabalho junky", como o chamava, porque achava que isso o levaria a algo melhor no setor de TI.

Há três anos, ele o levou à SAS, onde trabalha com vendas. Smith planeja permanecer no cargo depois que o Black Dog comemora sua grande inauguração no sábado, 22 de setembro.

Nicholson deixou seu emprego na IBM para trabalhar na loja em tempo integral.

Oh, o nome – Bentley e Gypsy têm pêlo preto. Bentley é uma mistura de 11 anos de muitas coisas, incluindo Husky Siberiano, Dalmation e pit bull, de acordo com um teste de DNA. Gypsy é uma criança de 3 anos adotada por um vizinho cujo filho era alérgico a cães.

"Quem sabe?", Disse Nicholson, 34 anos, sobre a raça.

Os cães são da família e andam pela loja homônima como se fossem donos do lugar e latem para os transeuntes na praça de compras.

Algumas pessoas dizem que os cães pretos têm menos probabilidade de serem adotados – talvez porque não fotografem tão bem quanto seus companheiros de cabelos claros, ou talvez por causa de algum viés estranho.

Smith e Nicholson disseram que planejam fazer parceria com grupos locais de resgate de animais para arrecadar dinheiro para animais de estimação que precisam de lar.

O Pawfect Match, um grupo de resgate em Holly Springs, trará alguns cães para a grande inauguração, disse Smith, e as cervejarias locais terão cervejas de pressão.

Se você estiver em Holly Springs no sábado ou a qualquer momento, pare no Black Dog para tomar um banho frio. Brinde a Bentley e a Gypsy, dois dos cães mais legais do mundo. Toast Smith e Nicholson, que podem nos inspirar a correr riscos. Sair da nossa zona de conforto.

"Estou tão longe da minha zona de conforto que nem acho que posso vê-la no meu espelho retrovisor", disse Nicholson. "É assustador, mas é incrível."

Black Dog Bottle Shop

Endereço: 140 W. Holly Springs Road, Holly Springs

Facebook: www.facebook.com/BlackDogBottleShop

Grande abertura: Meio-dia às 20h Sábado, 22 de setembro